Ubaitaba — BA
17.878 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Ilhéus ¿ Itabuna (22 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026
Em números
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Cacau (em amêndoa) | 391 t | 2.237 ha | R$ 19 milhões | 74,3% | −67% | |
| Banana (cacho) | 2.805 t | 378 ha | R$ 5,95 milhões | 23,3% | −66,6% | |
| Mandioca | 705 t | 104 ha | R$ 429 mil | 1,7% | −87,9% | |
| Açaí | 52 t | 33 ha | R$ 158 mil | 0,6% | +643% | |
| Palmito | 19 t | 9 ha | R$ 33.000 | 0,1% | −86,3% | |
| Abacate | 2 t | 1 ha | R$ 4.000 | <0,1% | −87,5% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Bovino | 7.306 cabeças | +34,4% |
| Galináceos | 1.345 cabeças | −50,5% |
| Equino | 155 cabeças | +29,2% |
| Suíno | 65 cabeças | −81,9% |
| Ovino | 63 cabeças | +6,8% |
| Bubalino | 9 cabeças | 0% |
| Caprino | 9 cabeças | +50% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 1,13 milhão de litros | R$ 1,74 milhão |
| Ovos de galinha | 4.000 dúzias | R$ 19.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Peso de Ubaitaba na região
Parte do total da Região Imediata de Ilhéus ¿ Itabuna (IBGE): Ubaitaba, Aurelino Leal, Ibirapitanga, Itapitanga, Uruçuca, Itacaré, Itajuípe, Maraú, Coaraci, Itabuna, Almadina, Barro Preto, Ilhéus, Itapé, Ibicaraí, Floresta Azul, Buerarema, São José da Vitória, Santa Cruz da Vitória, Ibicuí, Firmino Alves, Itaju do Colônia.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 272 |
| — de agricultura familiar | 211 (78%) |
| Famílias com CAF ativo | 342 |
| Associações e cooperativas com CAF | 4 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 109 |
| Produtores orgânicos certificados | 5 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 100 | 1.819 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 38 | 1.619 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 19 | 3.136 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 4 | 2.506 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras permanentes 187; Pecuária e criação de outros animais 52; Produção de lavouras temporárias 18; Horticultura e floricultura 15.
Rede de Produtores
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939