O que Ubaitaba produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · Censo Agro 2017 MAPA · CNPO 2026 INCRA · 2026 MDA · CAF 2026

R$ 25,6 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

391 t

Cacau (em amêndoa): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

7.306 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

1,13 milhão de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

211

estabelecimentos de agricultura familiar, de 272 no total

IBGE · Censo Agro 2017

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 25,6 milhões.

Cacau (em amêndoa)

2.237 ha colhidos · 74% do valor

391 t

R$ 19 milhões
Banana (cacho)

378 ha colhidos · 23% do valor

2.805 t

R$ 5,95 milhões
Mandioca

104 ha colhidos · 1,7% do valor

705 t

R$ 429 mil
Açaí

33 ha colhidos · 0,6% do valor

52 t

R$ 158 mil
Palmito

9 ha colhidos · 0,1% do valor

19 t

R$ 33.000
Abacate

1 ha colhidos

2 t

R$ 4.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Bovino

7.306 cabeças
Galináceos

1.345 cabeças
Equino

155 cabeças
Suíno

65 cabeças
Ovino

63 cabeças
Bubalino

9 cabeças
Caprino

9 cabeças

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,76 milhão.

Leite

99% do valor

1,13 milhão de litros

R$ 1,74 milhão
Ovos de galinha

1,1% do valor

4.000 dúzias

R$ 19.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

78%

211 de 272 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 211 Agricultura empresarial 61

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras permanentes

187
Pecuária e criação de outros animais

52
Produção de lavouras temporárias

18
Horticultura e floricultura

15

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

342

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

283

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 236Assentado/a pelo PNRA · 106

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

161 imóveis rurais

86% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 38% da área declarada.

Somam 9.081 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

109 famílias assentadas

3 projetos de assentamento · 2.136 ha

Capacidade para 145 famílias

Até 1 módulo fiscal

62% dos imóveis · 20% da área declarada

100

1.819 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

24% dos imóveis · 18% da área declarada

38

1.619 ha
De 4 a 15 módulos (média)

12% dos imóveis · 35% da área declarada

19

3.136 ha
Acima de 15 módulos (grande)

2,5% dos imóveis · 28% da área declarada

4

2.506 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 5 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Cristiane S.

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